양배추환 썸네일형 리스트형 위가 아프고 식도가 쓰린 위염과 역류성식도염에 양배추가 좋다는 사실 양배추는 그리스 시대부터 익히 알려진 건강식품 타임지가 선정한 세계 3대 장수식품인 양배추의 대표적인 효능은 '위장에 좋다'는 것이다. 양배추의 흰 속과 심지에 많이 함유된 비타민U가 특히 위염과 위궤양 등의 증세에 매우 효과적인 것으로 밝혀졌고, 비타민B와 비타민C, 비타민A 등 비타민이 풍부하여 생리 활성에 매우 유용한 작용을 한다는 것이다. 하지만 잘 이해가 되지 않는 일이, 이렇게 좋은 양배추를 양배추를 별로 좋아하지 않는 사람들이 의외로 많다는 사실이다. 양배추 특유의 향과 맛에 거부감을 느끼거나 오독한 식감을 싫어하는 경우도 있다. 양배추를 멀리하는 이유가 '농약 때문'이라는 사람들도 꽤 많다. 양배추는 농약을 많이 사용하는 작물이라서 베이킹소다에 담가 두었다가 흐르는 물에 깨끗하게 씻고나서 .. 더보기 이전 1 다음
