영암은 영암아리랑으로 친숙한 고장이다.
1972년, 가수 하춘화가 17살 되던 해에 처음 부른 후 지금까지도 전 국민적인 사랑을 받고 있는 곡이다.
그런데 월출산 자락에 있는 영암에는 월출산과 아리랑 만큼 유명한 명물이 꽤 있다. 거기에는 낙지를 비롯한 수산물과 함께 대봉감과 무화과 등 농작물도 한 몫을 하고 있다.
영암 곶감 대봉 반건시
영암은 맑고 깨끗한 천혜의 자연 환경에 더하여 특별한 곶감 제조 기술을 도입하여 가온과 냉동을 반복함으로써 껍질은 얇고 당도가 높아져 부드러우면서도 쫄깃한 육질이 일품인 프리미엄 곶감을 탄생시켰다.
영암 곶감은 작업 과정이 밀폐 공간에서 이루어지기 때문에 먼지와 이물질 등을 차단하여 더욱 깨끗하고 위생적인 곶감이라는 게 두 번째의 자랑이다.
영암 곶감이 좋은 이유
첫째, 영암 곶감은 100% 국내산 대봉감이다. 당도가 높고 쫄깃한 맛을 내는 국내산 감을 사용하여 전통 자연 건조 방식으로 곶감을 가공한다.
둘째, 영암 곶감은 특별한 숙성 건조 기술로 만들어진다. 가온과 냉동을 반복하여 껍질이 얇고 당도가 높아져 육질이 부드럽다.
셋째, 영암 곶감은 깔끔하고 위생적인 공간에서 만들어진다. 밀폐된 공간에서 먼지, 공해, 이물질 등을 배제하여 우수한 품질과 위생 상태를 인정받아 더욱 맛좋고 깨끗하고 위생적인 곶감이다.
영암 곶감은 특급 30개입 선물 포장이다.
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