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분자식

대표적인 항산화 물질 분자식과 분자구조 대표적인 유기 항산화 물질의 종류와 분자식을 살펴 본다. 페이스북 '수소나라' 페이지의 캐릭터 '수소짱' 항산화 물질은 대부분 탄소와 수소, 산소의 결합 구조를 이루고 있다. 유기체이므로 당연히 탄소가 결합되어 있고, 나머지는 수소와 산소다. 항산화 물질의 항산화 작용에서 최종 역할은 수소로 귀결되는데, 다른 항산화 물질과 달리 수소는 섭취 후 인체 내에서 화학반응을 거치지 않고 직접 활성산소를 제거하기 때문에 항산화 효율이 가장 높을 수 밖에 없고, 부산물 등 부작용을 남기지도 않는다. 수소는 인체의 대사작용에도 관여하고 세포의 항상성 유지를 위한 능동수송에도 없어서는 안될 중요한 역할을 한다. 비타민 [Vitamin] 비타민 E : C29H50O2 비타민 C : C6H8O6 폴리페놀 탄닌 : C76H.. 더보기

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